vrijdag 18 januari 2013

Simpel recept voor en door kinderen.

We hadden 2 tortilla wraps over van het eten woensdag. Nu waren de burrito's van de week erg lekker, (opgerolde wraps met vulling, kaas bovenop en even in de oven), vooral dus de knapperige randjes met stukjes kaas. Dit bracht ons op een idee, voor de overgebleven tortilla's.
We hebben ze in stukjes geknipt (driehoekjes) en er simpelweg geraspte kaas overheen gestrooid. Een soort chips/kaaskoekjes. De heteluchtoven even voor verwarmen op 180 graden, de bakblikken 7 minuten in de oven en klaar. De tortilla's worden lekker knapperig en de kaas is er heerlijk overheen gesmolten. Heel simpel, in 10 minuten klaar en ideaal om met de kinderen te maken. Dit kunnen ze gewoon zelf. En dat is helemaal makkelijk. Misschien eens wat anders uitproberen, met kruiden erbij, of andere kaas, of wat ham? Hoe  dan ook, ze zijn erg lekker. En ik kom mooi van de restjes af. Ons Zeeuwen blijven zunig he!
2 Tortilla's waren genoeg voor 2 bakblikken.
Simpel, lekker, kindvriendelijk, goedkoop. Wat wil je nog meer?

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen